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Mantenha a saúde em dia com uma alimentação correta:

A variação nas temperaturas e a baixa umidade do ar são a receita quase certa para baixar a imunidade e abrir caminho para gripes, resfriados e outras doenças respiratórias comuns nessa época do ano. E se não podemos controlar esses fatores, temos a opção de melhorar nossos hábitos para manter o sistema imunológico em dia.

A nutricionista Melina Batista Pinto, da Cemig Saúde, explica que a melhor forma de se cuidar é ter atenção ao que ingerimos diariamente: “Manter uma alimentação equilibrada evita que a imunidade diminua. Uma alimentação equilibrada é composta por maioria de alimentos naturais (frutas, legumes e verduras), carnes magras, grãos e cereais integrais. Por isso, para manter a imunidade em dia, é fundamental alimentar-se bem, equilibrando vitaminas e minerais, dando preferência aos alimentos com alto valor nutricional (rico em vitaminas, minerais, fibras e fitoquímicos) e evitar o consumo de alimentos industrializados, açúcar, doces e carnes gordurosas que atrapalham a saúde do intestino (essencial para mantermos nossas células de defesa).”

Comece o quanto antes

Com a rotina corrida e a facilidade de encontrar alimentos industrializados e fast food, muitas pessoas acabam se descuidando da alimentação e mantendo hábitos pouco saudáveis. Porém, Melina explica que não existe hora certa para transformar velhos costumes, mas essa mudança tem que ser algo constante e não eventual. ” É o que fazemos com constância que dá resultado (como promover saúde). Alimento não tem efeitos imediatos na imunidade. Não é como um analgésico que tomamos para dor e que a resolve quase instantaneamente. Promover a saúde é um processo de construção que precisa acontecer todos os dias, o dia todo. Uma refeição livre por semana não atrapalha a nossa saúde e imunidade, mas fazer só uma refeição equilibrada por dia (como comer bem só no café da manhã ou no almoço) não é o suficiente para promover nossa imunidade.”

*Está gripado? Confira lista de chás, sucos e sopas que podem ajudar.

Alimentos que turbinam a imunidade

Certos alimentos têm um maior número de nutrientes benéficos ao sistema imunológico e o seu consumo pode melhorar a resposta do organismo às mudanças climáticas e a falta de chuvas. Porém lembra Melina, essa resposta depende da constância na adoção de hábitos mais saudáveis. Ela passou uma lista com alimentos para incluir na dieta para prevenir gripes e resfriados:

– Alimentos fonte de vitamina C, como limão, acerola, laranja, goiaba e caju.

– Alimentos ricos em zinco, como carnes magras, castanhas, amêndoas e amendoim.

– Fontes de vitamina A, como gema de ovos, batata doce, couve, vegetais alaranjados e amarelos (como cenoura, moranga, manga, mamão) e peixes (como atum e salmão)

“Além disso não podemos esquecer de tomar sol diariamente para garantir boa dose de vitamina D, dormir bem, beber água e controlar o estresse”, destaca a nutricionista.

Não existe receita de bolo

Segundo Melina, não existe um prazo para saber se uma alimentação equilibrada teve ou não resultado. Depende de vários fatores individuais, que devem ser analisados por um especialista.  Seguir dietas prontas da internet ou de outras pessoas é um erro: “O tempo que gastamos para melhorar a nossa imunidade, mudando os hábitos alimentares, é individual! Depende do estado geral de saúde ou doença de cada um. Somos seres únicos e, portanto, as recomendações e respostas são também individuais.”

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